به گزارش مشرق، روغن کلزا به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار می‌باشد. در سال‌های اخیر در استان مازندران مساحت بسیار زیادی زیر کشت این گیاه می رود که گل دهی آن موجب بوجود آمدن مناظر بسیار زیبایی می شود. دشت‌های وسیعی که با رنگ زرد پوشیده شده‌اند و هر بیننده‌ای را مسحور خود میکند.