سرویس جهان مشرق - مایکل اسنایدر نویسنده و تحلیلگر آمریکایی در یادداشتی به شرایط بغرنج اقتصادی آمریکا پرداخت و نوشت: قیمت مواد غذایی در آمریکا به شکل افسارگسیخته‌ای رو به افزایش گذاشته است و افزایش قیمت بیشتر همچنان در راه است. ترس از بیماری کووید-۱۹ به افزایش بیش از حد تقاضا دامن زده است و آمریکایی‌ها به صورت هیجانی اقدام به ذخیره‌سازی مواد غذایی کرده‌اند. همزمان، شیوع ویروس موجب شده تا شرکت‌های بزرگ تولید مواد غذایی نتوانند خودشان را با میزان تقاضا تطبیق دهند. طی چند ماه گذشته شاهد تعطیلی موقت تعداد زیادی از کارخانه‌های تولید مواد غذایی بوده‌ایم، زنجیره‌های تأمین مواد غذایی دچار هرج‌ومرج شده‌اند، و پر کردن قفسه فروشگاه‌ها سخت و دشوار شده است. بنابراین، افزایش دردناک قیمت مواد غذایی در فروشگاه‌ها امری ناگزیر است و جدیدترین آمار و ارقامی که توسط دفتر تحلیل اقتصادی آمریکا منتشر شده‌اند گواهی بر این افزایش شدید قیمتی هستند.
طبق داده‌هایی که دفتر تحلیل اقتصادی آمریکا اخیرا منتشر کرده، تقریباً تمام انواع مواد غذایی از ماه فوریه به بعد افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند. قیمت گوشت گاو و گوساله از قبل از همه‌گیری تاکنون ۲/۲۰ درصد افزایش داشته، حال آنکه دیگر مایحتاج نظیر تخم‌مرغ (۴/۱۰ درصد)، گوشت طیور (۶/۸ درصد)، و گوشت خوک (۵/۸ درصد) نیز شاهد افزایش قیمت چشمگیری بوده‌اند.
احتمال حذف گوشت از سبد غذایی خانوارهای آمریکایی
اگر روند افزایش قیمت‌ها به همین منوال ادامه یابد، بسیاری از خانواده‌های آمریکایی مجبور می‌شوند گوشت گاو را از برنامه غذایی خود حذف کنند، زیرا دیگر قادر به تهیه آن نیستند. البته این افزایش قیمت‌ها بدموقعی اتفاق افتادند، زیرا در حال حاضر اقتصاد در یک وضعیت افت تاریخی بسر می‌برد. زنی به نام بلا الورس ساکن ایالت اورگان به‌تازگی برای انجام خریدهای ماهیانه خود به فروشگاه رفت و از میزان افزایش قیمت‌ها شوکه شد.
وی که از اهالی شهر مدفورد است، در این باره گفته که اخیراً به فروشگاه رفته تا خریدهای ماهیانه‌اش را انجام دهد، اما با دیدن قیمت‌ها شوکه شده است. وی گفت:
مبلغ خریدهایم همینجوری بالا رفت. اول ۵۰ دلار و سپس ۶۹ دلار شد. با خودم گفتم وای چه خبر است. اگر خریدهای من واقعاً ۶۹ دلار می‌شد، از خوشحالی کلاهم را بالا می‌انداختم. جایی که من زندگی می‌کنم، این روزها به نظر با کمتر از ۲۰۰ دلار نمی‌توان سبد خرید را پر کرد.
این نویسنده آمریکا در ادامه عنوان کرد که متأسفانه، موارد بیشتری از افزایش قیمت‌ها همچنان در راه است و نوشت: تقاضا همچنان بالاست و بسیاری از شرکت‌های تولید مواد غذایی همچنان با نیمی از ظرفیت خود فعالیت می‌کنند. برای مثال، ببینید رئیس ارشد اجرایی شرکت تایسون فودز اخیراً چه گفته است.
نوئل وایت رئیس ارشد اجرایی تایسون فودز اخیراً در گفتگو با تحلیلگران درباره وضعیت مالی شرکت در سه‌ماهه سوم سال اظهار داشت برخی از کارخانجات این شرکت «همچنان در سطوح پایین‌تر از ظرفیت تولیدی خود به فعالیت ادامه می‌دهند.»
بانک مرکزی آمریکا به دنبال افزایش تورم
در شرایطی که قیمت مواد غذایی به شدت بالا رفته است، بانک مرکزی آمریکا به این نتیجه رسیده که اکنون وقت مناسبی برای بالا بردن تورم است. آنچه در ادامه می‌آید از مقاله شبکه سی‌ان‌بی‌سی با عنوان «انتظار می‌رود فدرال رزرو به زودی نسبت به افزایش تورم متعهد شود» برگرفته شده است:
طی چند ماه آینده، فدرال رزرو سیاستی را تقویت می‌کند که در قالب آن نرخ بهره تا سال‌ها پایین نگاه داشته خواهد شد، زیرا این نهاد به دنبال افزایش تورم و بازگشت به همان وضعیت اشتغال کاملی است که در پی همه‌گیری ویروس کرونا از بین رفت.
اظهارات اخیر مسئولان فدرال رزرو و همچنین تحلیل‌های پیشکسوتان بازار و اقتصاددانان به حرکت به سمت «تورم میانگین» اشاره دارند، وضعیتی که در آن نرخ تورم بالاتر از نرخ معمول ۲ درصدی فدرال رزرو قابل تحمل و حتی مطلوب است.
نویسنده ضمن عجیب خواندن این تصمیم با کنایه نوشت: برای اتخاذ تصمیمات اشتباه همیشه می‌توانید روی فدرال رزرو حساب کنید.
موج دوم اخراج نیروی کار در آمریکا
اسنایدر در بخش دیگری از یادداشت خود می‌نویسد: فاکس بیزینس گزارش داده که «موج دوم اخراج نیروی کار» آغاز شده است. بررسی جدید دانشگاه کارنل و مؤسسه ریوی نشان می‌دهد که موج دوم اخراج نیروی کار در بحبوحه اوج‌گیری ویروس کرونا و به بن‌بست خوردن بسته مشوق‌ها در کنگره گریبانگر کارگران آمریکایی شده است.
بررسی مذکور بین روزهای ۲۳ جولای و یکم آگوست انجام گرفت و در قالب آن پژوهشگران دریافتند که ۳۱ درصد کارگرانی که در بدو امر اخراج شده و دوباره به سر کار برگشته بودند اکنون بار دیگر اخراج شده‌اند. بعلاوه، ۲۶ درصد کارگرانی که مجدداً استخدام شده‌اند می‌گویند به آنها گفته‌شده که ممکن است تعدیل شوند.
این ارقام واقعاً سرسام‌آور هستند. ما پیشاپیش می‌دانیم که میلیون‌ها شغل از مشاغلی که از بین رفته‌اند دیگر برنمی‌گردند. اکنون متوجه شده‌ایم که میلیون‌ها شغل از مشاغلی که احیا شدند نیز دارند از بین می‌روند. این بدان معناست که درست در مقطعی که قیمت مواد غذایی در حال اوج‌گیری است، تعداد بیشماری از مردم آمریکا از کار بیکار شده‌اند و آخر ماه حقوقی دریافت نمی‌کنند.
مردم آمریکا بعضی از وعده‌های غذایی خود را حذف کردند
عجب کابوسی شد. شاید به همین خاطر است که بنابر اعلام اداره آمار آمریکا، بسیاری از آمریکایی‌ها از وعده‌های غذایی خود کاسته‌اند.
بر اساس نتایج یک بررسی که طی هفته جاری اداره آمار آمریکا منتشر شد، حدود ۳۰ میلیون نفر از ۲۴۹ میلیون نفر شرکت‌کننده در بررسی گفتند که تا قبل از ۲۱ جولای گاهی اوقات در طول هفته غذای کافی برای خوردن نداشتند. از زمان شروع سرشماری در اوایل ماه مه، این بالاترین تعداد از افرادی بود که می‌گفتند غذای کافی برای خوردن ندارند.
طی نیمه اول سال جاری شاهد شکل‌گیری صف‌هایی به طول دو مایل در مقابل بانک‌های غذا بودیم و در ادامه سال ۲۰۲۰ احتمالاً باز هم صحنه‌های مشابهی را خواهیم دید.
بسیاری از مردم آمریکا قادر به ذخیره مواد غذایی نیستند
حتی در بهترین شرایط نیز در زمینه تغذیه همه مردم دنیا دچار مشکل هستیم، چه برسد اکنون در سال ۲۰۲۰ که مجموعه از مشکلات به روند تولید مواد غذایی در سطح دنیا لطمه وارد کرده‌اند. انتظار می‌رود میزان مواد غذایی موجود در سطح دنیا باز هم کاهش یابد که این امر طی سال‌های پیش روی پیامدهای وخیمی به دنبال خواهد داشت. درست است، قیمت‌ها بالا رفته‌اند، اما اکنون زمان ذخیره‌سازی مواد غذایی است، زیرا قیمت‌ها باز هم بالاتر می‌روند. متأسفانه، میلیون‌ها نفر از مردم آمریکا قادر به ذخیره‌سازی مواد غذایی نیستند، زیرا شغلشان را از دست داده‌اند و دیگر حقوقی دریافت نمی‌کنند.
منابع:
- https://kobi5.com/news/grocery-prices-increase-shoppers-face-sticker-shock-bills-134099/
- https://www.cnn.com/2020/08/05/business/grocery-prices-rising/index.html
- https://www.foxbusiness.com/economy/second-wave-of-layoffs-underway-amid-coronavirus-pandemic
- https://www.cnn.com/2020/07/31/us/food-insecurity-30-million-census-survey/index.html
-