شاید کسانی که موهای سالم و پری دارند قدر این نعمت بزرگ را نمی دانند اما با بروز اولین مشکل خواهید فهمید که موی سالم چقدر در زیبایی و روحیه انسان اهمیت دارد.

به گزارش گروه خواندنی های مشرق، پيروي از يك رژيم غذايي متعادل كه شامل مقادير زيادي پروتئين و آهن باشد باعث افزايش رشد موها مي‌شود.

اغلب كارشناسان امور غذايي بر اين باورند كه قرص‌هاي مكمل غذايي كه در بازار موجود است و تحت عنوان ضخيم شدن مو يا رشد سريع آن تبليغ مي‌شود، عملا بي‌اثر بوده و حتي ممكن است در برخي موارد نتيجه معكوس داشته باشد. بهتر است افراد براي رشد بهتر موها، از موادغذايي طبيعي استفاده كنند.

ماهي قزل‌آلا

ماهي قزل‌آلا، سرشار از امگا3 با اسيدهاي چرب، آهن و ويتامين ب 12 است. اين منبع پروتئين با كيفيت بالا براي حمايت از سلامت پوست سر، ضروري محسوب مي‌شود.



كمبود اين ماده غذايي در بدن منجر به خشكي در ناحيه پوست سر شده و در نهايت ضعيف شدن مو را به دنبال خواهد داشت.

مصرف يك تا دو قاشق غذاخوري بذر كتان به صورت روزانه به افراد گياهخوار و آنهايي كه رژيم گرفته‌اند توصيه مي‌شود زيرا به ميزان قابل توجهي امگا3 به بدن خود خواهند رسانيد.

سبزيجات سبز تيره

اين نوع سبزيجات سرشار از آهن و كلسيم هستند. كلم بروكلي، برگ چغندر و اسفناج از منابع بسيار عالي ويتامين‌هاي طبيعي محسوب مي‌شوند. ويتامين آ و ث موجود در اين سبزيجات باعث بهتر شدن حالت موها مي‌شود.



لوبيا

براي مراقبت از موها، مصرف حبوبات و عدس بايد بخش عمده‌اي از يك رژيم غذايي را تشكيل دهد. مصرف حبوباتي مانند لوبيا در رشد مو تأثير بسزايي دارد. روي، آهن و بيوتين در اين ماده مغذي فراوان است. كمبود بيوتين باعث شكنندگي موها مي‌شود. مصرف سه فنجان يا بيشتر عدس و لوبيا هر هفته در رژيم غذايي نقش بسزايي در رشد موها خواهد داشت.



آجيل

دانه‌هاي روغني يكي از بهترين منابع طبيعي سلنيوم به حساب مي‌آيند. اين ماده معدني در سلامت پوست سر، اهميت خاصي دارد. گردو حاوي اسيد آلفا لينولينك است كه نوعي اسيدچرب سرشار از امگا محسوب مي‌شود و براي بهبود بخشيدن به موهاي ضعيف و نازك بيشترين تأثير را دارد. كمبود روي در بدن منجر به ريزش موها مي‌شود. اين ماده مغذي در گردو و بادام وجود دارد كه مصرف منظم آن در ليست غذايي باعث داشتن موهاي سالم مي‌شود.



گوشت پرندگان

پروتئين با كيفيت بالا در گوشت مرغ و بوقلمون وجود دارد. تارهاي مو بدون پروتئين كافي يا پروتئين با كيفيت پائين حالتي شكننده و خشك پيدا خواهند كرد. همواره مصرف گوشت طيور جذب آهن را در بدن افزايش مي‌دهد و به افراد كمك خواهد كرد تا از داشتن موهايي سالم لذت ببرند.



تخم‌مرغ

تخم‌مرغ يكي از بهترين منابع پروتئيني محسوب مي‌شود كه شامل مواد مغذي فراواني مانند ويتامين ب12 و بيوتين است. مصرف اين ماده غذايي تضمين‌كننده سلامت موها خواهد بود.



غلات كامل

مصرف غلات كامل در رژيم‌هاي غذايي توصيه مي‌شود بويژه نان گندم كامل و غلات سبوس‌دار غني شده در وعده صبحانه به رشد بهتر موها كمك مي‌كند. در غلات كامل ميزان روي، آهن و همچنين ويتامين‌هاي گروه ب، زياد است. مصرف غلات كامل قبل از شام به‌عنوان يك ميان‌وعده در بعدازظهر بسيار توصيه مي‌شود.



فرآورده‌هاي لبني كم‌چرب

محصولات لبني كم‌چرب مانند شير بدون چربي و ماست، حاوي كلسيم هستند. كلسيم يك ماده معدني مهم براي رشد موها عنوان مي‌شود. لبنيات شامل كازئين است، كازئين يك منبع پروتئين با كيفيت بالا به شمار مي‌رود. براي داشتن موهاي سالم افراد مي‌توانند يك فنجان ماست يا پنير را در كيسه‌اي پارچه‌اي قرار دهند و چند قاشق غذاخوري بذر كتان و گردو... را به آن افزوده و در وعده صبحانه مورد استفاده قرار دهند، اين ماست سرشار از امگا3، روي و اسيدهاي چرب است.



هويج

يك منبع عالي سرشار از ويتامين آ، هويج است از آنجايي كه در داشتن پوست سرسالم، موهايي براق، مرتب و منظم مؤثر است، گنجاندن در رژيم غذايي بويژه سالاد بايد مورد توجه قرار گيرد. يك رژيم غذايي متعادل به طور كلي شامل پروتئين‌هاي بدون چربي، ميوه، سبزيجات، غلات سبوس‌دار، حبوبات، ماهي و لبنيات كم‌چرب كمك خواهد كرد كه افراد موهاي سالم‌تري داشته باشند. اغلب رژيم‌هاي غذايي سخت كه ويتامين‌آ، روي و امگا3 در آنها كم است منجر به كندي رشد شده و باعث ريزش مو مي‌شود.