کد خبر 137740
تاریخ انتشار: ۲۸ تیر ۱۳۹۱ - ۱۷:۵۶

معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به فواید مفید روزه و نظارت کارشناسان بهداشتی بر اماکن غذایی از جمله قنادی‌ها در ماه مبارک رمضان گفت: روزه برای استراحت گوارش و گردش خون بسیار مفید است.

به گزارش مشرق،احمدرضا فرسار در گفت‌وگو با فارس، با اشاره به فرا رسیدن ایام ماه مبارک رمضان در قالب توصیه‌های بهداشتی به مردم اظهار داشت: مردم بدانند که روزه گرفتن برای استراحت گوارش و تنظیم گردش خون آنان بسیار مفید است.

وی افزود: البته باید به برخی توصیه‌ها از جمله پرهیز در غذا خوردن در زمان افطاری توجه کنند و حتماً نیز سحری کاملی بخورند.



فرسار با بیان اینکه با توجه به اینکه مصرف زولبیا و بامیه بر اساس باورهای سنتی مردمان در بین خانواده‌ها جا گرفته است اظهار داشت: با این حال توصیه به مصرف زولبیا و بامیه زیاد نمی‌شود و مردم سعی کنند از عسل و خرما بیشتر استفاده کنند.

وی با اشاره به شرایط روزه در سال جاری که به دلیل گرما و طولانی بودن ساعات روزها بسیار طولانی می‌شود، تصریح کرد: افراد دقت کنند که این باور که چای پس از سحری می‌تواند باعث پیشگیری از تشنگی شود درست نیست زیرا دفع مکرر کلیه را در بر دارد و افراد سعی کنند پس از سحر چای پررنگ نخورند زیرا باعث تشنگی می‌شود.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: تمام مکان‌هایی که در آنجا حلیم و آش و به خصوص قنادی‌ها که زولبیا و بامیه فروخته می‌شوند مورد نظارت کارشناسان بهداشتی قرار می‌گیرند.

وی خاطرنشان کرد: مردم سعی کنند در ایام ماه مبارک و پس از خوردن غذای سحری از میوه‌هایی که به آرامی آب آزاد می‌کند از جمله هندوانه و خربزه بیشتر مصرف کنند تا در ایام ماه مبارک رمضان کمتر تشنه شوند.