اختلال حافظه مهم ترین علامت بیماری آلزایمر است. گاهی استرس باعث ثبت نشدن وقایع در مغز می‌شود اما با آلزایمر تفاوت دارد. در بیماری آلزایمری مهم ترین قسمت حافظه که آسیب می‌بیند حافظه اخیر است.