برگ سبز چای هر ساله در سه چین بهاره تابستانه و پاییزه برداشت می شود. براساس آمار در استان‌های گیلان و مازندران بالغ بر ۵۵ هزار چایکار وجود دارد که در مجموع سالانه ۱۳۵ هزار تن برگ چای تولید می‌کنند.
برگ سبز چای هر ساله در سه چین بهاره تابستانه و پاییزه برداشت می شود. براساس آمار در استان‌های گیلان و مازندران بالغ بر ۵۵ هزار چایکار وجود دارد که در مجموع سالانه ۱۳۵ هزار تن برگ چای تولید می‌کنند.