به گزارش مشرق، با پایان بارشهای بهاره و رسیدن دما به حداکثر میزان خود ،کار بهره برداری شیره سقز از درختان بنه آغاز می شود .جهت برداشت این محصول با استفاده از خاک رس کاسه های گلی کوچکی درست کرده و در زیر زخمهای ایجاد شده بر روی درخت نصب میکنند. عملیات شیره‌گیری از درختان و گیاهان دارویی و خوراکی شامل کاسه‌گذاری، کت‌زدن و خراش پوست و تنه درختان است.
درختان بنه به دلیل برداشت شیره سقز و اهمیت آن در تأمین معیشت جنگل نشینان ناحیه زاگرس، از اهمیت اقتصادی اجتماعی ویژه ای برخوردارند.
منبع: ایرنا