به گزارش مشرق، فرزاد طلاکش، دبیرکل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم‌گذار، از کاهش ۵۰۰ تومانی نرخ هر کیلو تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: در یک هفته اخیر قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری به سبب همخوانی میان تولید و مصرف از ۶ هزار به ۵ هزار و ۵۰۰ تومان کاهش یافته است.
وی با پیش‌بینی قیمت تخم مرغ در آینده، افزود: از ابتدای شهریور با افزایش تقاضا از سوی صنایع غذایی، امکان رسیدن قیمت تخم مرغ به نرخ قبلی در بازار وجود دارد و به هیچ عنوان این امر به معنای گرانی نیست چرا که قیمت کنونی تمام شده هر کیلو تخم مرغ ۶ هزار و ۳۰۰ تومان بوده که با احتساب سود متعارف برای مرغدار به معنای متعادل شدن نرخ است.
بیشتر بخوانید:
خوراکی‌های خوشمزه با کالری کمتر از ۵۰
شیب هزینه معیشت مردم صعودی شد +نمودار
به گفته طلاکش در ایام باقی مانده تا شهریور قیمت تخم مرغ تحت تأثیر هزینه‌های حمل و نقل و خوراک با نوسان جزئی همراه خواهد بود.
این مقام مسئول نرخ واقعی هر شانه تخم مرغ در خرده فروشی‌ها ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان اعلام کرد و گفت: فروش هر شانه تخم مرغ بالاتر از این رقم ناشی از سوء استفاده مغازه داران از شرایط بازار است که این امر اجحاف در حق تولیدکننده و مصرف کننده است.