به گزارش مشرق، ابتدای راه از دست دادن دندان پوسیدگی است که زمانی که اتفاق می‌افتد با استفاده از راهکارهای تغذیه‌ای مخصوص که در ادامه می‌خوانید می‌توان آن را از بین برد. تغذیه مناسب در پیشگیری از بیماری‌ها نقش بسیار مهمی دارد و یک مشاوره غذایی مناسب می‌تواند از ابتلاء به بیماری‌ها و مشکلاتی که از آنها بی خبریم بسیار تأثیر گذار باشد.
کیفیت مواد غذایی مصرفی و ارزش غذایی آنها و در نهایت ترکیب شدن تک تک مواد غذایی با یکدیگر در بخش‌های مختلف بدن از قبیل دندان‌ها تأثیر دارد.
بیشتر بخوانید:
باید و نبایدهای سلامت کبد
تحقیقات سوق داده شده به سمت آنتی اکسیدان‌ها که در منابع غذایی همچون میوه‌ها, سبزیجات و انواع مغزها همچون مغز پسته و بادام این امر را ثابت می‌کند که این مواد با آنتی اکسیدان بالا در افزایش قدرت سیستم ایمنی و ارتقا توانایی بدن در مقابله با بیماری‌ها و در نهایت افزایش طول عمر دندان‌ها و لثه بسیار کارآمد هستند.
در کنار تمام این موارد مواد غذایی و رژیم‌های غذایی خواصی هستند که بر توانایی‌های بخش‌های مختلف دهان تأثیر می‌گذارند.
تغذیه مناسب برای دندان و خوردنی‌های ضد پوسیدگی دندان:
زمانی که غذاها یا نوشیدنی‌های شکری و غذاهای چسبناک می‌خورید، شما تنها به خودتان غذا نمی‌دهید، به طور بالقوه پلاک‌های دندان‌هایتان راهم تغذیه می‌کنید، که می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در دهان شما شوند.در مورد این غذاها بیشتر یاد بگیرید و نکات بهداشتی دندان خوب برای بقیه برای کمک به داشتن لبخندی زیبا.
میوه‌ها و سبزیجات غنی از فیبر ضد پوسیدگی دندان:
غذاهایی که فیبر دارند، جریان بزاق را تحریک می‌کنند، که یک دفاع طبیعی در برابر پوسیدگی است. نه تنها بزاق دهان را پاک می‌کند و دهان شما را تمیز می‌کند، بلکه حدود ۲۰ دقیقه بعد از خوردن بزاق دهان را خنثی می‌کند و اسیدهایی که به دندان‌های شما حمله می‌کنند را خنثی می‌کند. سبزیجات و میوه‌های ترد مثل سیب، هویج و کرفس بخورید.
میوه‌ها و سبزیجات گاز زدنی ضد پوسیدگی دندان:
سبزیجات و میوه‌هایی همچون سیب, کلم, هویج و از این قبیل محافظان قوی دندان‌ها شناخته شده‌اند که به دلیل دارا بودن ویتامین C و ارزش‌های تغذیه‌ای دیگر دندان‌ها را به نوعی جرم گیری می‌کنند. یاداوری می‌شود که ویتامین C و آنتی اکسیدان موجود در میوه‌ها به حفظ و افزایش قدرت لثه‌ها بیشتر ثاتیر می‌گذارد.
توت‌های خوشمزه ضد پوسیدگی دندان:
نتایج مطالعات اخیراً خاصیت جرم گیری و پاک کنندگی سطح دندان و فضای دهان از هر نوع میکروبی توسط مصرف انواع توت‌ها به خصوص توت فرنگی را ثابت کرده است.
مواد غذایی حاوی فولیک اسید ضد پوسیدگی دندان:
فولیک اسید تا حد قابل توجهی مقاوت و قدرت محافظتی و ضد میکروبی دهان را افزایش می‌دهد و سلول‌های آسیب دیده و ضعیف شده را جانی دوباره می بخشد.
پنیر، شیر، ماست ساده و دیگر محصولات لبنی ضد پوسیدگی دندان:
کلسیم، فسفات و ویتامین D موجود در پنیر، شیر و دیگر محصولات لبنی، مواد معدنی مهم را برای سلامتی دندان شما فراهم می‌کنند. دندان‌های شما اغلب از کلسیم ساخته شده‌اند، بدون اینکه در رژیم غذاییتان به اندازه کافی داشته باشید، خطر فساد دندان و مشکلات دیگر را به همراه می‌آورید.
یک مزیت دیگر آن این است که کلسیم موجود در این غذاها با پلاک و غذاهای چسبیده به دندان متصل می‌شوند و حلشان می‌کنند و دندان‌ها را از اسیدها محفاظت می‌کند که موجب پوسیدگی می‌شود و به بازسازی مینای دندان کمک می‌کند.
آیا نگران این هستید که به دلیل آلرژی به شیر، اندازه کافی کلسیم به دست نمی‌آورید؟ آب غنی از کلسیم، شیر سویا و دیگر غذاهایی وجود دارد که می‌تواند به اندازه شیر به شما مقدار مناسبی از کلسیم را بدهد.
جویدن آدامس بدون قند ضد پوسیدگی دندان:
جویدن آدامس بدون قند بعد از غذا و تنقلات می‌تواند به شستشوی مجدد اسیدهای مضر برای کمک به حفظ مینای دندان کمک کند اما مطمئن باشید که بدون قند است! جویدن آدامس حاوی قند می‌تواند باعث افزایش پوسیدگی شود.
آدامس بدون قند حاوی زیلیتول است و نشان داده شده است که ویژگی‌های پیشگیرانه برای پوسیدگی دارد. تحقیقات نشان می‌دهند که زیلیتول احتمالاً مانع رشد استروپتوکوکوس موتانس می‌شود، و باکتری‌های دهانی باعث پوسیدگی دندان می‌شود.
چای سبز و سیاه ضد پوسیدگی دندان:
چای حاوی ترکیباتی است که باکتری‌ها را سرکوب می‌کند، فرآیندهای مسئول پوسیدگی دندان و بیماری‌های لثه‌ای را کاهش می‌دهند. بسته به نوع آبی که شما برای دم کردن چای از آن استفاده می‌کنید، یک فنجان چای نیز می‌تواند منبع فلوراید باشد. اگر به چای خود قند اضافه کنید، حتماً بعد از آن مسواک بزنید.
آب حاوی فلورید ضد پوسیدگی دندان:
آب آشامیدنی فلوراید دار، یا هر محصولی که با آب فلوریدی تهیه می‌کنید، به دندان‌های شما کمک می‌کند. این شامل آبمیوه‌های پودری و سوپ است. اگر محل زندگی شما فلورید ندارد، از دندان پزشک خود درباره مکمل فلورید سوال کنید.
مبارزه با پوسیدگی دندان و عادات خوب:
قند موجود در آب نبات و شیرینی در دهان شما باقی می‌مانند:
اگر شیرینی می‌خورید، فوری دهانتان را بشویید. مواد غذای که به دندان و دهانتان- آب نبات چوبی، کارامل، ژله و آب نبات سخت می‌چسبند باعث می‌شود که بزاق دهان به سختی قند موجود در دهانتان را بشوید.
میان وعده‌هایی مثل شیرینی‌ها، کیک یا دسرهای دیگر حاوی مقدار زیادی شکر هستند که می‌توانند موجب پوسیدگی دندان شوند و بعد از خوردن این غذاها، فوری مسواک بزنید.
نشاسته، کربوهیدرات‌های تصفیه شده:
خوراکی‌هایی مانند چیپس، نان، پاستا یا بیسکوئیت می‌توانند به اندازه شکلات مضر باشند. نشاسته‌هایی که از آرد سفید ساخته می‌شوند، کربوهیدرات ساده هستند و می‌توانند در دهان شما بمانند و سپس به قند ساده تجزیه شوند.
باکتری‌ها از این قندها تغذیه می‌کنند و اسید تولید می‌کنند که باعث پوسیدگی دندان می‌شود.
نوشیدنی‌های شکر دار:
از مقدار شکر در نوشیدنی خود آگاه باشید. نوشیدنی‌های جایگزین مانند آب، چای، قهوه و آب نارگیل را در نظر بگیرید.
آب میوه:
میوه بخش مهمی از رژیم غذایی سالم است. کل میوه‌های سالم حاوی فیبر کافی هستند و منبع کمتری از قند (و بعضی اوقات اسید) نسبت به آب میوه دارند. زمانی که آب میوه می‌نوشید، از یک نی برای تماس نداشتن آب میوه با دندان‌هایتان استفاده کنید.
میوه‌ها، مرکبات و دیگر غذاهای اسیدی:
از نگه داشتن این خوراکی‌ها در دهان خود برای مدت طولانی خودداری کنید.
چگونه می‌توان به طور طبیعی از خرابی و پوسیدگی دندان جلوگیری کرد:
کلسیم ضد پوسیدگی دندان:
کلسیم یک جز اصلی برای جلوگیری از پوسیدگی دندان، به ویژه برای رشد کودکان است. محصولات لبنی منبع خوبی از کسیم هستند، مانند شیر، ماست و پنیر. کلسیم در چربی جذب نمی‌شود، بنابراین شیر بدون چربی و ماست کم چرب گزینه‌های خوبی هستند.
گزینه‌های دیگر، سبزیجات، مانند بروکلی و بون چوی، ماهی کنسرو شده با استخوان، بادام، آجیل برزیلی و لوبیای خشک است.
دانه‌های کامل ضد پوسیدگی دندان:
دانه‌های کامل حاوی ویتامین‌های B و آهن هستند، که به حفظ سلامتی لثه کمک می‌کنند. غلات سبوس دار، عنصر مهمی برای استخوان‌ها و دندان‌ها دارند. به علاوه, دانه‌های کامل حاوی فیبر بالایی هستند.
به دنبال غذاهایی مانند برنج قهوه‌ای, و غلات سبوس دار و پاستا باشید تا منابع خوبی از غذاهای سالمی داشته باشید که برای دندان‌های شما و بقیه بدنتان خوب است. همیشه از هرم غذایی پیروی کنید و تمام آنها را در رژیمتان جای دهید. هرم طوری ساخته شده است که به شما یک سرویس سالم از تمام گروه‌های غذایی لازم را بدهد.
میان وعده‌های شیرین:
روی انتخاب غذاهای سالم تمرکز کنید, مانند آن‌هایی که قبلاً ذکر کردیم. سعی کنید از شیرینی دوری کنید، در واقع هر بار که یک اسنک شیرین می‌خورید, دندان‌هایتان به مدت ۲۰ دقیقه در محاصره قندها قرار می‌گیرد. مسواک زدن بعد از مصرفشان بسیار مهم است تا از ساخت پلاک و خرابی دندان جلوگیری شود.
منبع: نمناک