به گزارش خبرنگار سرويس جامعه مشرق به نقل از ايسنا،‌ اين پژوهش مکانيسم‌هاي اساسي مربوط به عفونت‌هاي ميکروب «اي کولي» را آشکار مي‌سازد و احتمالا به کشف داروهاي آنتي بيوتيک جديد و مواد جديد مقاوم به عفونت‌ها براي دستيابي به ابزار غيرتهاجمي پزشکي منجر خواهد شد. عفونت‌هاي ادراري در اثر چسبيدن ميکروب «اي کولي» به سلولها بروز مي‌کند.

مطالعات انجام شده از سوي تري کامسانو، پروفسور مهندسي شيمي در WPI نشان داده است: آب ذغال اخته توانايي ميکروب «اي کولي» را در چسبيدن به سلولهاي مجاري ادراري کاهش مي‌دهد. در پژوهش جديد چگونگي اين فرايند به دقت تشرح شده است.

به گزارش پايگاه اينترنتي اوري دي هلت، کامسانو تصريح کرد: اين يک مطالعه باليني نيست بلکه يک پژوهش مکانيکي است که نيروهاي مستقيم و موثر در از بين بردن عفونت را نشان مي‌دهد. جريان ادرار به تنهايي براي جدا کردن ميکروب اي کولي از سلولهاي مجازي ادراري کافي نيست اما اين آب ميوه مي‌تواند چنين نقشي را در مجاري ادراري انسان ايفا کند و خاصيت عفونت زدايي خود را اعمال نمايد.

اين مقاله در مجله تغذيه مولکولي و تحقيق غذايي منتشر شده است.