{$sepehr_album_14661}
عکس: امیر پورمند
گوشت دام و طیور یکی از اقلام مهم در تامین سبد غذایی خانوار جوامع به شمار می رود که رعایت نکات بهداشتی و شرعی در زمان کشتار برای حفظ سلامت جامعه ضروری است. این مقاله تصویری شامل مراحل مختلف ذبح در کشتارگاه های صنعتی است.