به گزارش مشرق به نقل از ایسنا، ایرانیان جزو نخستین ملتی بودند که گل را به یکدیگر هدیه می دادند. نقوش به
جای مانده از دوران گذشته که در آن عدهای شاخه گلی در دست دارند، مستند
است و این موضوع نشانگر آن است که ایرانیان باستان نیز برای پرورش گل و
هدیه دادن آن اهمیت ویژه ای قائل بوده اند.
رواج گل و گیاه در
ایران به ویژه در طراحی فضای سبز از 3000 سال پیش اهمیت داشته و توسعه آن
در این سرزمین به صورت یک حرفه، عمر 85 ساله ای دارد.ریسک در شغل گلفروشی
بسیار بالاست، زیرا گلها عمر کمی دارند و باید با پیشبینی ذائقه مردم
گلهایی را خریداری کرد که با استقبال عموم مواجه شود.
در حال
حاضر قیمت گل در داخل کشور گرانتر از قیمت گل صادراتی به خارج از کشور است
و به همین دلیل اکثر تولید کنندگان در کشور ترجیح می دهند تا تولیداتشان
را در داخل کشور عرضه کنند، اما از طرفی با توجه به اینکه بازار داخلی کشش
عرضه را ندارد، اهمیت صادرات دو چندان میشود. باید گفت که پایین بودن قیمت
فروش نسبت به هزینه تمام شده تولید از مشکلات اصلی تولیدکنندگان گل است.
ضایعات
بالای گل و گیاه نیز از دیگر مشکلات تولید گل در کشور است؛ به گونهای که
از کل گلهای وارده به بازار حدود یک چهارم آن فروخته میشوند و سه چهارم
در بازار باقی میماند. به عبارتی فروشنده از 50 شاخه گلی که از تولید
کننده می خرد، قادر است تنها 20 شاخه از آن را بفروشد و مابقی جزو ضایعات
محسوب می شود.
در حال حاضر قیمت گل در داخل کشور گرانتر از قیمت گل صادراتی به خارج از کشور است و به همین دلیل اکثر تولید کنندگان در کشور ترجیح می دهند تا تولیداتشان را در داخل کشور عرضه کنند.