به گزارش مشرق، رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی با اشاره به نوسانات شدید بازار زعفران گفت: طی ۲ ماه گذشته شاهد افزایش ۵۰ درصدی قیمت زعفران بوده‌ایم.

غلامرضا میری، با اشاره به اینکه بازار زعفران با رکود و افزایش قیمت مواجه است، بیان کرد: به دلیل نوسان بازار و افزایش قیمت با کاهش صادرات و مصرف داخلی مواجهیم.

وی دلیل اصلی کمبود محصول در بازار و به تبع آن افزایش قیمت و کاهش صادرات را احتکار زعفران توسط دلالان دانست و عنوان کرد: در حال حاضر با کاهش ۸۰درصدی عرضه محصول زعفران به بازار مواجهیم و عرضه و تقاضا با هم همخوانی ندارد.

میری قیمت فعلی زعفران را بین کیلویی ۵ تا ۷ میلیون تومان اعلام کرد و گفت: روند کنونی برای محصول زعفران منطقی نیست، عده‌ای فکر می‌کنند این وضع به نفع کشاورز است، اما در این میان بیشتر دلالان سود می‌کنند.

وی نوسانات موجود در قیمت زعفران را به ضرر حفظ بازارهای صادراتی دانست و گفت: نوسانات در قیمت و عرضه باعث می‌شود ما از رقبا عقب بمانیم و بازارهای صادراتی که به زحمت به دست آوردیم را در نتیجه بی‌اعتمادی تجار خارجی از دست بدهیم.

میری بانک زعفران را بهترین راهکار برای جلوگیری از این نوسانات غیرمنطقی در بازار زعفران اعلام کرد و گفت: سال‌هاست پیگیر به وجود آمدن بانک زعفران هستیم، با ایجاد این بانک مقداری زعفران در تمام طول سال ذخیره شده تا از نوسانات بازار جلوگیری ‌شود و به این وسیله دست دلالان از این بازار کوتاه می‌شود، اما متاسفانه تا کنون اقدامی در این زمینه انجام نشده است.