به گزارش مشرق، شرکت غذایی سپایزپلن روز شنبه (10 بهمن) از دانشمندان حاضر در یک نشست در وین، پایتخت اتریش با حشرات مختلف پذیرایی کرد.
کریستف تومن، رئیس سپایزپلن در این باره گفت: «ما می‌خواهیم به مردم نشان دهیم که چگونه می‌توانند حشرات را میل کنند. می‌خواهیم به آن‌ها نشان دهیم که حشرات جایگزین بسیار خوبی برای آینده خواهند بود. می‌خواهیم سطح آگاهی از این موضوع را افزایش دهیم.»
وی افزود: «برای بسیاری از مردم خوردن حشرات برای بار اول خنده‌دار است، اما ما می‌خواهیم به آن‌ها نشان دهیم که این تنها یک امر سرگرم‌کننده نیست. ما معتقدیم که خوردن حشرات در طی سال‌های آینده به امری عادی مبدل خواهد شد.»
کارشناسان تخمین می‌زنند تا سال 2050 جمعیت جهان به بالای 9 میلیارد نفر برسد و تامین موادغذایی برای این تعداد انسان، امری غیرممکن به نظر می‌رسد.
کریستف تومن، رئیس سپایزپلن در این باره گفت: «ما می‌خواهیم به مردم نشان دهیم که چگونه می‌توانند حشرات را میل کنند. می‌خواهیم به آن‌ها نشان دهیم که حشرات جایگزین بسیار خوبی برای آینده خواهند بود. می‌خواهیم سطح آگاهی از این موضوع را افزایش دهیم.»
وی افزود: «برای بسیاری از مردم خوردن حشرات برای بار اول خنده‌دار است، اما ما می‌خواهیم به آن‌ها نشان دهیم که این تنها یک امر سرگرم‌کننده نیست. ما معتقدیم که خوردن حشرات در طی سال‌های آینده به امری عادی مبدل خواهد شد.»
کارشناسان تخمین می‌زنند تا سال 2050 جمعیت جهان به بالای 9 میلیارد نفر برسد و تامین موادغذایی برای این تعداد انسان، امری غیرممکن به نظر می‌رسد.
