از کجا و کی گفته فقط شهرستان صومعه سرا در گیلان کشت نیشکر دارد در شرق گیلان شهر شلمان از قدیم الایام و جد اندر جد نیشکر کشت میکردند.در تهیه گزارش تان دقت نمایید.
این گیاه نیشکر نبوده بلکه نوعی سورگوم هست که دارای قند بالا است. ساقه نیشکر در دمای کمتر از 16 درجه به رنگ قرمز در آمده و از کیفیت آن کاسته و فاقد ارزش می شود. نیشکر گیاهی به شدت گرما دوست هست که در این فصل سال در مناطق گرمسیر و دارای الگوی کشت نیشکر (که فقط شامل خوزستان می شود) هم به این شکل یافت نمیشه.
سلام
این دقیقا نیشکر(saccharum officnarum) است. نیشکر در محدوده عرض جغرافیایی 31 درجه جنوبی تا 36.5 درجه شمالی یعنی تا سواحل خزر و از ارتفاع 0 تا 1000 متر از سطح دریا قایلیت کشت دارد.