بررسی تاثیر گام دوم هوشمندسازی قیمت آرد و نان /

موفقیت عملیات نجات نان

از ابتدای انقلاب اسلامی تامین کالاهای اساسی برای مردم یکی از اولویت‌های مهم بود. حتی در هشت سال جنگ تحمیلی که کالاها به صورت کوپنی عرضه می‌شد همه خانوارها از حداقل‌ها برخوردار بودند.

۶ آذر ۰۲ - ۱۷:۴۳

قیمت نان تغییر کرد؟

مدیر کل دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهاد کشاورزی گفت: وزن چانه و قیمت نان هیچ تغییری نیافته است و با نانوایان متخلف که این دو مورد را رعایت نکنند برخورد قانونی می شود.

۹ آبان ۰۲ - ۱۵:۳۳

کوچک شدن نان و گران‌فروشی برخی نانوایان

با وجود تلاش‌های دولت برای ثبات قیمت نان و ساماندهی نانوایی‌ها، برخی نانوایان علاوه بر کاهش وزن چانه و کوچک کردن آن، همچنان نان را با قیمت‌هایی ۲ تا سه برابری نرخ مصوب به فروش می‌رسانند.

۱ آبان ۰۲ - ۱۳:۰۱

هیدروکربنهای صادراتی به نام بنزین در افغانستان توزیع می‌شود

مدیر کل استاندارد خراسان گفت: فراورده‌های متنوعی با عنوان "هیدروکربن" از مرز دوغارون این استان به افغانستان صادر می‌شود که برخی در افغانستان این محصول را به نام بنزین در کشور همسایه توزیع می‌کنند.

۲۱ مهر ۰۲ - ۰۱:۳۰

چرا برخی نان‌ها بی‌کیفیت شده‌اند؟

عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نان‌ها مربوط به نوع آردی است که استفاده می‌شود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست.

۱۲ شهریور ۰۲ - ۱۰:۱۷

برکت خانه های دیروز، دورریز سفره های امروز / وقتی نان را به اشتباه دور می‌اندازیم

نان سنگک نسبت به سایر نان‌های سنتی از دورریز کمتری برخوردار است اما طی ۴۰ سال فعالیت شاهد بودم همیشه نان با ضایعات همراه است، اما میزان این ضایعات ارتباط مستقیمی به نوع آرد، نگه‌دارنده‌ها و ... دارد.

۸ شهریور ۰۲ - ۲۲:۱۷

علت کاهش کیفیت نان برخی نانوایی‌ها چیست؟

رئیس بخش تحقیقات غلات گفت: علی رغم افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر، استفاده از آرد بدون سبوس موجب کاهش کیفیت نان نانوایی‌ها می‌شود.

۱ شهریور ۰۲ - ۱۴:۱۱

نان گران می‌شود؟

معاون اقتصادی استانداری تهران در واکنش به خبر افزایش قیمت نان در خراسان رضوی گفت: هنوز برنامه‌ای برای تغییر قیمت نان در تهران نداریم.

۷ مرداد ۰۲ - ۱۶:۲۶

علت شلوغی و صف در برخی از نانوایی‌ها چیست؟

بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می کنند که باوجود شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم، طولانی بودن صف های نانوایی ارتباطی به کمبود آرد ندارد.

۳۱ تیر ۰۲ - ۰۸:۲۰

مزایا و معایب نان حاوی آرد کامل

دکترای صنایع غذایی با اشاره به مزایای استفاده از آرد کامل در تهیه نان، گفت: آرد کامل به عنوان جایگزینی برای آرد سفید در تهیه نان می‌تواند به بهبود سلامت کمک کند.

۲۶ تیر ۰۲ - ۰۱:۳۰

کمک هزینه نانوایان به ۴۰درصد افزایش یافت

سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: کمک هزینه نانوایان از ۳۰ درصد به ۴۰ درصد افزایش یافت.

۱۲ تیر ۰۲ - ۱۲:۵۵

امرالهی:

هیچگونه افزایشی در قیمت نان وجود ندارد

سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت:‌ هیچگونه افزایشی در قیمت نان و آرد وجود ندارد و مردم گرانفروشان را با سامانه ۱۲۴ اطلاع دهند تا بر خورد جدی با آنها بشود.

۱۰ خرداد ۰۲ - ۱۵:۳۲

کاهش سهمیه آرد یک چهارم واحدهای نانوایی

مشاور وزیر اقتصاد از کاهش سهمیه آرد یک چهارم نانوایی‌ها، خبر داد و گفت: ۷۵ درصد نانوایی های سراسر کشور با عدم تغییر یا افزایش سهمیه آرد مواجه شده‌اند.

۶ خرداد ۰۲ - ۱۱:۵۶

وزارت اقتصاد: دولت برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان ندارد

وزارت اقتصاد اعلام کرد: دولت در سال جاری برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان و آرد خبازی ندارد و در عین حال مقرر است اقتصاد واحدهای نانوایی با اتکا به ابزارهای غیرقیمتی تقویت شود.

۲۳ اردیبهشت ۰۲ - ۱۸:۴۵

ترفند برخی نانواها برای کم‌فروشی و گران‌فروشی‌/ عرضه وزنی نان راهکار مقابله با کم‌فروشی‌ است

این روزها برخی نانوایی‌های سطح شهر عرضه نان کنجدی را بهانه‌ای برای گران‌فروشی کرده‌اند، کاهش وزن چانه نان هم صدای مشتریان را درآورده است که راهکار مقابله با این کم‌فروشی، فروش وزنی نان است.

۵ اردیبهشت ۰۲ - ۱۲:۰۶

آزادسازی قیمت و سهمیه‌بندی نان انجام نخواهد شد

مشاور وزیر اقتصاد گفت: شناورسازی سهمیه آرد نانوایان بر اساس عملکرد آنها، مشارکت مردم در نظارت بر عملکرد نانوایان و تکمیل داده‌ها از این طریق و افزایش کمک هزینه پرداختی عملیاتی خواهد شد.

۱۳ بهمن ۰۱ - ۱۳:۴۹

دستگیری اعضای باند خرید و فروش آرد یارانه‌ای

رئیس کل دادگستری آذربایجان از کشف باند سازمان یافته خرید و فروش آرد یارانه‌ای، بصورت غیر مجاز در مهاباد و دستگیری 5 نفر در این خصوص خبر داد.

۲۵ دی ۰۱ - ۱۳:۱۲