واحدهای نانوایی متخلف پلمب خواهند شد

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان تهران باحضور در سامانه ارتباطی مردم با دولت(سامد) گفت: واحدهای نانوایی در صورت تکرار و گستردگی تخلف پلمب خواهد شد.

۲۵ آذر ۰۳ - ۱۲:۲۴

گران‌فروشی و کم‌فروشی نان پایان ندارد

با وجود افزایش رسمی قیمت نان در دو ماه اخیر و پرداخت یارانه ۱۵۰ هزار میلیارد تومان به نان همچنان نانواهای متخلف که تعداد آنها کم نیست گران‌فروشی و کم فروشی می‌کنند.

۲۰ آذر ۰۳ - ۱۲:۳۱

فقط ۱۴۰ نانوایی نان کامل پخت می‌کنند

معاون بهداشت وزارت بهداشت می‌گوید میزان سبوس‌گیری از آردهای موجود در کشور که باید ۲ تا ۶ درصد باشد به بالای ۱۲ درصد رسیده است و تنها ۱۴۰ نانوایی در سطح کشور نان سبوس‌دار و کامل به مردم عرضه می‌کنند.

۱۳ آذر ۰۳ - ۱۰:۵۰

۲ نان بخر، یکی ببر/ چاقوی اصناف دسته خود را نمی‌برد

با وجود افزایش قیمت نان و پرداخت یارانه پخت نان، بسیاری از نانوایی‌ها با آرامش خاطر خاصی به ازای دریافت پول دو نان یک نان به مردم تحویل می‌دهند که نشان از ضعف شدید نظارت‌ها، به ویژه در بخش اصناف است.

۹ آذر ۰۳ - ۱۰:۲۸

افزایش دوباره قیمت نان با ترفندهای جدید

نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

۲۹ مهر ۰۳ - ۰۹:۱۵

سهمیه آرد نانوایی‌های گران‌فروش قطع می‌شود

مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با بیان این که سهمیه آرد نانواهای گران‌فروش و کم فروش قطع می شود از قطع سهمیه آرد ۱۱ نانوایی تاکنون خبر داد.

۲۷ مهر ۰۳ - ۱۵:۱۰

گرانفروشی ۲۰۰درصدی نان در تهران/ نانواها از هیچ کس نمی ترسند!

درحالی دولت اخیرا قیمت نان را تا ۶۰درصد افزایش داده ولی به دلیل عدم نظارت وزارت جهاد و تعزیرات، بسیاری از نانوایی ها به ویژه سنگکی‌ها در تهران به بهانه چند گرم کنجد، بیش از ۲۰۰درصد افزایش قیمت داشتند.

۱۷ مهر ۰۳ - ۱۱:۳۸

ماجرای عجیب نان در پایتخت؛ ۲ تا بخر یکی ببر

ماجرا از سامانه نانینو شروع می‌شود جایی که هر شهروند باید بهای ۲ نان با قیمت مصوب را با این کارتخوان پرداخت کند در نهایت یک قرص نان با ۲ برابر قیمت ولی به اندازه همان نان مصوب و گاهی کوچک‌تر بگیرد.

۶ شهریور ۰۳ - ۱۱:۱۵

شرایط فروش اینترنتی نان اعلام شد

اتاق اصناف ایران دستورالعمل فروش اینترنتی نان را به واحد های صنفی ابلاغ کرد.

۷ خرداد ۰۳ - ۱۰:۳۴

دعوا در صف نانوایی منجر به کنده‌شدن گوش پسر جوان شد

دعوای دو مشتری در صف نانوایی بر سر خرید نان برشته به کنده‌شدن گوش پسرجوان منتهی شد.

۳ اردیبهشت ۰۳ - ۰۸:۱۷

وحیدی: آرد نانوایی‌ها براساس میزان مصرف‌شان ارزیابی می‌شود

وزیر کشور در واکنش به ادعای محدودیت عرضه نان در نانوایی‌ها گفت: آرد نانوایی‌ها براساس میزان مصرف‌شان ارزیابی و به آنها داده می‌شود.

۴ بهمن ۰۲ - ۱۱:۱۰

نانواها سرگردان در عدد متعارف و نامتعارف آرد

رییس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: هیچ عدد متعارف و یا غیر متعارف برای فروش آرد در نظر گرفته نشده است.

۱ بهمن ۰۲ - ۱۱:۰۵

ماجرای محدودیت خرید نان چیست؟

محمد جلال، مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد و ‌نان اقدام برخی نانوایی‌ها مبنی بر ممنوعیت خرید بیش از ۴ نان با یک کارت بانکی را تخلف برخی در صنف نانوایی اعلام کرد.

۱۹ دی ۰۲ - ۱۵:۲۱

چگونه از سلامت نان مطمئن شویم

عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگی‌های گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند.

۴ دی ۰۲ - ۰۱:۳۰

بررسی تاثیر گام دوم هوشمندسازی قیمت آرد و نان /

موفقیت عملیات نجات نان

از ابتدای انقلاب اسلامی تامین کالاهای اساسی برای مردم یکی از اولویت‌های مهم بود. حتی در هشت سال جنگ تحمیلی که کالاها به صورت کوپنی عرضه می‌شد همه خانوارها از حداقل‌ها برخوردار بودند.

۶ آذر ۰۲ - ۱۷:۴۳

قیمت نان تغییر کرد؟

مدیر کل دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهاد کشاورزی گفت: وزن چانه و قیمت نان هیچ تغییری نیافته است و با نانوایان متخلف که این دو مورد را رعایت نکنند برخورد قانونی می شود.

۹ آبان ۰۲ - ۱۵:۳۳

کوچک شدن نان و گران‌فروشی برخی نانوایان

با وجود تلاش‌های دولت برای ثبات قیمت نان و ساماندهی نانوایی‌ها، برخی نانوایان علاوه بر کاهش وزن چانه و کوچک کردن آن، همچنان نان را با قیمت‌هایی ۲ تا سه برابری نرخ مصوب به فروش می‌رسانند.

۱ آبان ۰۲ - ۱۳:۰۱

هیدروکربنهای صادراتی به نام بنزین در افغانستان توزیع می‌شود

مدیر کل استاندارد خراسان گفت: فراورده‌های متنوعی با عنوان "هیدروکربن" از مرز دوغارون این استان به افغانستان صادر می‌شود که برخی در افغانستان این محصول را به نام بنزین در کشور همسایه توزیع می‌کنند.

۲۱ مهر ۰۲ - ۰۱:۳۰

چرا برخی نان‌ها بی‌کیفیت شده‌اند؟

عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نان‌ها مربوط به نوع آردی است که استفاده می‌شود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست.

۱۲ شهریور ۰۲ - ۱۰:۱۷

برکت خانه های دیروز، دورریز سفره های امروز / وقتی نان را به اشتباه دور می‌اندازیم

نان سنگک نسبت به سایر نان‌های سنتی از دورریز کمتری برخوردار است اما طی ۴۰ سال فعالیت شاهد بودم همیشه نان با ضایعات همراه است، اما میزان این ضایعات ارتباط مستقیمی به نوع آرد، نگه‌دارنده‌ها و ... دارد.

۸ شهریور ۰۲ - ۲۲:۱۷

علت کاهش کیفیت نان برخی نانوایی‌ها چیست؟

رئیس بخش تحقیقات غلات گفت: علی رغم افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر، استفاده از آرد بدون سبوس موجب کاهش کیفیت نان نانوایی‌ها می‌شود.

۱ شهریور ۰۲ - ۱۴:۱۱