به گزارش مشرق، سطوح بالای قند خون زمانی رخ می‌دهد که بدن نمی‌تواند به طور موثر قند موجود در جریان خون را به سلول‌ها انتقال دهد. در صورت عدم رسیدگی و درمان به موقع، این شرایط می‌تواند فرد را با خطر ابتلا به دیابت مواجه کند. رژیم‌های غذایی سرشار از فیبر یکی از گزینه‌های طبیعی است که می‌توانید برای تنظیم سطوح قند خون خود مد نظر قرار دهید.
جذب مناسب فیبر برای حفظ سلامت انسان ضروری است. در شرایطی که برخی آن را نادیده می‌گیرند، این ماده مغذی نقش مهمی در پیشگیری از یبوست، کنترل کلسترول، و استفاده مناسب از قندها ایفا می‌کند. از این رو، فیبر جزئی ضروری در رژیم غذایی بیماران مبتلا به پیش دیابت و دیابت است.
درمان‌های سرشار از فیبر برای تنظیم قند خون
روش‌های بسیاری برای دریافت فیبر از طریق غذای مصرفی وجود دارند. خوشبختانه، این ماده مغذی در مواد غذایی مختلف از جمله میوه ها، سبزیجات، و مغزدانه‌ها وجود دارد. با این وجود، افراد بسیاری به و اسطه مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده و مصرف کم مواد غذایی حاوی فیبر، این ماده مغذی را به میزان کافی از رژیم غذایی روزانه خود دریافت نمی‌کنند.
مصرف روزانه حداقل ۳۸ گرم فیبر برای مردان و حداقل ۲۵ گرم برای زنان توصیه شده است.
آیا سطوح قند خون شما بالا است؟ آیا به پیش دیابت مبتلا هستید؟ آیا درباره ابتلا به دیابت نگران هستید؟
اگر پاسخ شما به چنین پرسش‌هایی مثبت است، باید روش‌هایی که می‌توانند به مدیریت سطوح قند خون کمک کنند را مد نظر قرار دهید. در ادامه با چند گزینه طبیعی برای کمک به مدیریت سطوح قند خون بیشتر آشنا می‌شویم.
آب تخم کتان
آب تخم کتان یکی از گزینه‌های سرشار از فیبر برای تنظیم سطوح قند خون است. در حقیقت، تخم کتان به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش خطر دیابت در نظر گرفته می‌شود. محتوای فیبر محلول تخم کتان در فواید سلامت آن نقش دارد. این نوع فیبر به تغذیه باکتری‌های سالم روده کمک می‌کند که با افزایش حساسیت به انسولین مرتبط است. به خاطر داشته باشید که انسولین برای استفاده بهینه از قند خون ضروری است.
مواد تشکیل دهنده:
۳ قاشق غذاخوری تخم کتان
۱ لیتر آب
آماده سازی:
ابتدا آب را به جوش آورید.
سپس، سه قاشق غذاخوری تخم کتان را به آن اضافه کنید.
پس از آن، اجازه دهید این ترکیب برای ۸ تا ۱۲ ساعت به حال خود باقی بماند. شما می‌توانید این کار را شب انجام داده تا نوشیدنی در روز بعد آماده مصرف باشد.
در نهایت، یک نوشیدنی ژلاتینی و غلیظ خواهید داشت.
روش مصرف:
شما می‌توانید یک لیوان آب تخم کتان را با معده خالی مصرف کنید.
میزان باقیمانده از این نوشیدنی را نیز به چند لیوان تقسیم کرده و طی روز مصرف کنید.
این روند را برای دو هفته پیاپی ادامه دهید، سپس یک هفته وقفه ایجاد کرده و پس از آن بار دیگر مصرف آب تخم کتان را آغاز کنید.
دانه‌های شنبلیله
همانند تخم کتان، دانه‌های شنبلیله نیز سرشار از فیبر محلول هستند که برای استفاده موثر از انسولین ضروری است. برای بهره‌مندی از فواید سلامت آن، شما می‌توانید به روش‌های مختلف از دانه‌های شنبلیله استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
۱ قاشق غذاخوری دانه‌های شنبلیله
۲۵۰ میلی لیتر آب
آماده سازی:
دانه‌های شنبلیله را در یک فنجان آب جوش بریزید.
اجازه دهید برای حدود ۱۰ دقیقه دم کشیده و سپس چای را از صافی عبور دهید.
روش مصرف:
یک فنجان از این چای را با معده خالی و یک فنجان دیگر را در بعد از ظهر مصرف کنید.
حداقل سه بار در هفته این چای را مصرف کنید.
اسموتی آووکادو
یک اسموتی آووکادو ساده نمی‌تواند برای پیشگیری از دیابت معجزه کند، اما از آنجایی که این میوه حاوی مقدار چشمگیر فیبر است، متحد خوبی برای تنظیم سطوح قند خون محسوب می‌شود. در حقیقت، یک آووکادو می‌تواند تا پنج گرم فیبر داشته باشد. همچنین، این میوه حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباع سالم و آنتی اکسیدان‌ها است.
مواد تشکیل دهنده:
۱ آووکادو رسیده
۲ عدد گریپ فروت
استویا برای بهبود طعم
آماده سازی:
ابتدا گوشت میوه آووکادو را خارج کنید.
سپس، آب گریپ فروت‌ها را بگیرید.
تمام مواد را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و برای چند دقیقه به خوبی ترکیب کنید.
در نهایت، استویا را برای بهبود طعم به آن اضافه کنید.
روش مصرف:
این اسموتی را حداقل سه بار در هفته و در اواسط صبح مصرف کنید.
اگر اسموتی شما بیش از حد غلیظ شده است می‌توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.
اسموتی توت‌ها
توت‌ها محتوای فیبر قابل توجهی دارند. اگر به دنبال گزینه‌ای خوشمزه برای تنظیم قند خون خود هستید، اسموتی توت‌ها را از دست ندهید. این دستورالعمل حاوی تمشک و توت فرنگی است که یک پیمانه از آن‌ها می‌تواند به ترتیب تا هشت و چهار گرم فیبر ارائه کند
مواد تشکیل دهنده:
۶ عدد تمشک
۶ عدد توت فرنگی
۲۰۰ میلی لیتر شیر گیاهی (برنج یا بادام)
آماده سازی:
ابتدا میوه‌ها را به خوبی بشویید.
سپس، تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و برای چند دقیقه ترکیب کنید تا بافتی یکدست حاصل شود.
روش مصرف:
این اسموتی را با معده خالی یا همراه صبحانه مصرف کنید.
یک حقیقت جالب درباره توت‌ها این است که نسبت به میوه‌های دیگر از قند کمتری برخوردار هستند.
سیب و گلابی
یکی از بهترین روش‌ها برای دریافت فیبر از میوه‌ها مصرف آن‌ها به صورت کامل است. بر همین اساس، یکی از گزینه‌های سرشار از فیبر برای تنظیم قند خون مصرف یک سیب یا گلابی است. یک سیب یا گلابی اندازه متوسط می‌تواند تا پنج گرم فیبر داشته باشد.
مواد تشکیل دهنده:
۱ عدد سیب
۱ عدد گلابی رسیده
آماده سازی:
ابتدا میوه‌ها را به خوبی بشویید.
سپس آن‌ها را همراه با پوست به صورت نگینی خرد کنید.
روش مصرف:
این ترکیب میوه‌ای را می‌توانید اواسط صبح یا به عنوان یک میان وعده عصرگاهی مصرف کنید.
سخن پایانی
به خاطر داشته باشید که آثار این روش‌های طبیعی بر سطوح قند خون ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد و عواملی مانند وضعیت سلامت، وزن، و عادات در این زمینه تاثیرگذار هستند. همچنین، ترکیب آن‌ها با یک رژیم غذایی سالم که حاوی شکر و غذاهای فرآوری شده کم است، اهمیت دارد. افزون بر این، ورزش روزانه به کنترل سطوح قند خون و سلامت کلی شما کمک می‌کند.
منبع: عصرایران
۰۵:۲۶ - ۱۳۹۸/۱۲/۲۹
۰۶:۳۹ - ۱۳۹۸/۱۲/۲۹
