حسین دماوندی نژاد، معاون سابق امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، گفت: « قیمت این ۴ قلم محصول لبنی حداقل تا پایان شهریور ماه امسال، به قیمت اردیبهشت ۱۴۰۱ عرضه خواهد شد و فعلا برنامهای برای افزایش قیمت وجود ندارد».
در این میان، تعدادی از مسئولان در باره طرح توزیع شیر یارانهای در مدارس کشور و تأثیر آن بر افزایش سرانه محصولات لبنی در داخل کشور میگویند.
محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: توزیع شیر مدارس باید در کشور اجرا شود.
وی از طرح کارخانههای لبنی برای توزیع شیر مدارس کشور پرده برداشت و گفت: در این طرح کارخانههای لبنی حدود ۱۳ درصد از حاشیه سود خود را به شرط حمایت دولت کم میکنند تا شیر در سطح مدارس ابتدایی کل کشور توزیع شود.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزود: دولت هم میتواند به ازای این کار، ۹ درصد ارزش افزوده را از کارخانه لبنی نگیرد و با حمایت این دو بخش، شیر در همه مدارس ابتدایی توزیع خواهد شد.
سرانه مصرف شیر در کشور نصف میانگین جهانی است. بر اساس آخرین آمارها مصرف شیر در کشور در محدوده ۷۰ کیلوگرم است، درحالیکه میانگین مصرف جهانی شیر ۱۶۰ کیلوگرم برآورد شده است. در برخی از کشورهای اروپایی سرانه مصرف به ۳۵۰ کیلوگرم هم میرسد.