یونان
یونانی ها برنامه غذایی مدیترانه ای دارند و به همین علت کمتر دچار بیماری قلبی می شوند. غذای محلی آن ها شامل روغن زیتون، انواع سبزی، کربوهیدرات ها مانند نخود، عدس، نان، غلات و... است. علاوه بر آن مصرف گوشت قرمز را نیز به هفته ای یک بار محدود می کنند. مردم این منطقه از میوه انجیر بسیار استفاده می کنند حتی در فصل زمستان هنگامی که انجیر را خشک می کنند روی آن مرزنجوش می ریزند. این کار باعث مغذی شدن این خشکبار و دور شدن حشرات می شود. مصرف چای مریم گلی و نعنای وحشی رواج دارد.
*برنامه غذایی مدیترانه ای سرشار از آنتی اکسیدان است.
مردم این منطقه میوه و سبزی، غلات سبوس دار و ماهی و سبزیجات کوهی که چند برابر چای سبز آنتی اکسیدان دارد، مصرف می کنند.
*مصرف دمنوش های گیاهی رواج دارد. اغلب این دمنوش ها در کاهش فشارخون موثر است.
*ورزش هفته ای حداقل پنج بار به مدت نیم ساعت خطر بروز بیماری قلبی - عروقی را کاهش می دهد.
*پیاده روی بخشی از برنامه روزانه مردم این کشور است.
*ژاپن
آمار سرطان سینه و پروستات در ژاپن نسبتاً پایین است مردم این منطقه میزان مصرف کالری خود را تنظیم می کنند. علاوه بر آن، سبزی های فصلی مانند کلم پیچ، چای سبز و خردل نیز مصرف می کنند. ژاپنی ها چربی های مفید و ویتامین D خود را از غذاهای دریایی تأمین می کنند.
*رابطه خانوادگی خود را حفظ می کنند.
*مردم از طریق باغبانی نه تنها محصول طبیعی و سالم تهیه می کنند بلکه به فعالیت جسمی نیز می پردازند.
*ژاپنی ها علاوه بر سبزی، گیاهان مختلفی نیز کشت می کنند. افرادی که در آپارتمان زندگی می کنند، می توانند با کشت زنجبیل و زردچوبه در داخل منزل از خواص این گیاهان بهره مند شوند.
*قبل از سیر شدن، از خوردن دست می کشند.
*با وجود سختی کار، به زندگی نگاه مثبت دارند.
ایتالیا
مردم ایتالیا، نگرش مثبتی به افراد مسن دارند و همچنین از طبیعت اطراف خود لذت می برند. این رفتار کمک می کند تا استرس آنها کاهش پیدا کند. افراد این منطقه که اغلب عمر طولانی دارند، تمامی عمر خود حتی برای مسافت های طولانی تا حدامکان از وسیله نقلیه استفاده نمی کنند. در مناطق روستایی نیز اغلب مردان منطقه چوپان هستند که مسافت های طولانی را همراه با دام طی می کنند.
*غذای گیاهی غنی از لوبیا، پنیر و شیر و گوشت مصرف می کنند.
*خانواده برای آنها اولویت دارد. افرادی که رابطه قوی خانوادگی دارند کمتر افسرده می شوند.
*همه به افراد مسن احترام می گذارند.
*شادابی و خندیدن با دوستان راه موثر دور کردن استرس است.
کاستاریکا
*افراد مسن مورد احترام هستند.
*باورهای دینی و ایمان به خدا نقش مهمی در زندگی مردم این منطقه دارد. این مردم غذاهای غنی و رنگی مصرف می کنند.
*آب حاوی کلسیم و منیزیم مصرف می کنند که باعث تقویت استخوان و عضله آنان می شود. با مصرف این آب به عنوان آب آشامیدنی و استفاده از آن در پخت و پز اهالی این منطقه روزانه کلسیم کافی مصرف می کنند.
*داشتن رابطه نزدیک با فامیل و دوستان و برخورداری از یک شبکه قوی اجتماعی، به افراد مسن حس مثبتی می دهد.
* بیشترین وعده غذایی را صبح و کم حجم ترین وعده غذایی را هنگام شب می خورند.
منبع: جوان آنلاین
