ضایعات ۳۰ تا ۵۰درصدی محصولات صیفی کشور

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی، ضایعات را از بزرگترین چالش‌های بخش کشاورزی کشور دانست و گفت: ضایعات در بخش سبزی و صیفی با ۳۰ تا ۵۰ درصد بیشتر از سایر محصولات است.

۱ دی ۰۱ - ۱۸:۴۵

ساخت باندهای ضدباکتری با استفاده از ضایعات میوه

دانشمندان با تبدیل پوسته اضافی میوه خارگیل (دوریان) به باندهای ژل ضدباکتریایی با تولید اضافی ضایعات مواد غذایی مقابله می‌کنند.

۳۱ شهریور ۰۰ - ۱۴:۳۰