کد خبر 1476842
تاریخ انتشار: ۱۳ فروردین ۱۴۰۲ - ۰۸:۴۰
روغن زیتون

احتمالا این سوال هم برای شما پیش آمده است که هنگام خرید روغن زیتون باید به چه نکاتی توجه کنیم و چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟

به گزارش مشرق، اگرچه تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی کار ساده‌ای نیست اما در ادامه به برخی نکات در مورد این روغن گیاهی چند منظوره اشاره شده که می‌تواند به خرید بهتر این محصول کمک کند.

- روغن زیتون خوب باید بوی چمن تازه زده شده یا بوی میوه بدهد.

- بایستی هنگام چشیدن آن در انتهای زبان، تلخی و تندی احساس شود؛ یعنی در ابتدای زبان، مزه شیرین و در انتهای زبان، کمی احساس سوزش ایجاد کند.

- رنگ روغن زیتون ربطی به کیفیت روغن این محصول ندارد و بسته به ارقام و زمان برداشت زیتون، رنگ روغن زیتون هم متفاوت است. اگرچه گفته می‌شود معمولا رنگ آن زرد مایل به سبز است.

- از خرید روغن زیتون با طعم و بوی ماندگی، کپک زده و ترشیده خودداری کنید.

منبع:فرارو

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • انتشار یافته: 11
  • در انتظار بررسی: 2
  • غیر قابل انتشار: 1
  • IR ۰۸:۵۶ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
    0 0
    یکی از سالم ترین روغن های دنیا اگه طبیعی باشه .این بازاری ها همش اسانسه ولی بازم خوبه بخصوص اویلا
    • IR ۱۳:۵۰ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۹
      0 0
      روغن زیتون فرار فدک قم
  • IR ۰۹:۰۵ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
    0 1
    روغن زیتون اصل در ایران غیر ممکن است پیدا کنید .
    • IR ۱۰:۳۸ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۴
      1 0
      در شهر گنبدکاووس و مینودشت استان گلستان ، جلوی چشمان شما ، در فصل برداشت زیتون ، روغنگیری می کنند . روغن طبیعی زیتون به ذائقه هر کسی نمی سازد و باید در سالاد استفاده کرد .
  • IR ۱۰:۰۲ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
    1 1
    ههههه. ما تو رودبار روغن آفتابگردون را با تفاله های زیتون (که روغن شون رو قبلا گرفتیم) مخلوط می کنیم تا روغن های آفتابگردون رنگ و بوی روغن زیتون بگیره!! میگی این بی شرفی و نمک به حرومیه؟ پس به اونی که هسته زردآلو رو جای بادام درختی می فروشه چی میگی؟ خودمون یه مشت دزدیم و بطور مسالمت آمیز داریم باهم زندگی می کنیم (از مخلوط کردن برنج پاکستانی با برنج ایرانی و دهها تقلب دیگه چیزی نگفتم). ضمنا فقط بادام با پوست کاغذی و زیتون درسته بخرین. بقیه ش قطعا و یقینا تقلبی هستن.
  • IR ۱۰:۳۶ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
    0 0
    جالب بود مرسی (برکت بر شما باد)
  • IR ۱۶:۱۳ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
    4 0
    عسل و روغن زیتون تقلبی را هیچ وقت نمی توانید تشخیص دهید
  • IR ۲۲:۳۳ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
    1 0
    در مقیاس بالا فقط با ارجاع نمونه به ازمایشگاه
  • علی IR ۲۳:۵۵ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
    0 0
    باید از اهلش خریداری کرد
  • پویان IR ۱۶:۵۵ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۴
    1 0
    تنها راهش آزمایش خلوص روغن زیتون هست که بعضی جاها مثل عطر گیلان انجام میدن.
  • روغن زیتون IR ۲۰:۵۱ - ۱۴۰۲/۰۱/۱۴
    0 0
    سلام. تشخیص روغن زیتون کار مشکلی است فقط باید از شخص مورد اعتماد بخرید در عیر اینصورت عطایش را به خریدش ببخشید ......

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس