به گزارش مشرق، "شیجاکی هینوهارا" پزشک ژاپنی در سال 1911 متولد و در سال 1937 از دانشگاه امپریال در کیوتو فارغ التحصیل شد؛ او در سال 1941 به عنوان پزشک عمومی در بیمارستان بین المللی "سان لوک" مشغول به کار شد؛ پس از آن مدیریت بخش داخلی بیمارستان را به عهده گرفت و علاوه بر ریاست افتخاری و ریاست هیات مدیره آن، رییس افتخاری دانشگاه پرستاری در سان لوک نیز بوده است. وی تا سن 75 سالگی بیش از 150 کتاب تالیف کرد. از جمله کتاب " زندگی طولانی، زندگی طولانی" "Living long, living good” که پرفروشترین کتاب ژاپن به شمار می آید و 1.2 میلیون نسخه از آن فروش رفته است.
به نوشته سایت "الدیار"، شیجاکی با آنکه 103 سال عمر دارد، اما بسیار کمتر به نظر می رسد، 60 کیلوگرم وزن دارد و از سال ها پیش وزنش تغییری نکرده است؛ وی بر این باور است که راز زندگی طولانی و سالم در یک رژیم غذایی سالم و متعادل نهفته است.
اصول شیجاکی هینوهارا برای داشتن عمری طولانی:
1. تغذیه، مبنای اصلی برای عمر طولانی؛ صبحانه این پزشک 103 ساله، آب میوه، یک قاشق روغن زیتون(روغن زیتون برای پوست و رگهای خونی بسیار مفید است) به همراه عدس و یک موز است؛ این پزشک در وعده ناهار مقداری شیر و 2 تا 3 عدد بیسکویت میل می کند و در صورت مشغولیت بسیار، از صرف ناهار خودداری می کند و وعده شام وی متشکل از میوه و ماهی و برنج است. در هفته دو بار گوشت می خورد و البته نه بیش از 90 گرم.
2. حفظ انرژی؛ این پزشک ژاپنی تاکید می کند زمانی که انسان از سلامتی برخوردار باشد توان و انرژی بالایی دارد، اما زمانی که دچار پرخوری یا خواب زیاد می شود، نیرو و توان خود را از دست می دهد، به عنوان مثال، کودکان زمانی که در اوج نشاط خود بسر می برند غذا و خواب را کاملا از یاد می برند؛ هینوهارا می گوید اگر افراد بالغ غرق کارهای روزانه خود شوند در حالی که احساس خوشبختی کنند، دیگر نیازی به رژیم غذایی سخت و ساعت های خواب مشخص ندارند.
3. سخت کارکنید؛ این پزشک بر این باور است که داشتن مسئولیت های بسیار در زندگی سبب حفظ شادابی و نشاط می شود؛ نباید برای بازنشستگی بویژه تا قبل از 65 سالگی عجله کرد؛ الان دیگر می دانید برای داشتن عمر طولانی چه باید کرد: «سخت کار کنید»
هیچگاه از آسانسور استفاده نکنید؛ اگر می خواهید همواره از سلامتی برخورداری باشید، این پزشک به شما توصیه می کند همواره از پله ها استفاده کنید و چمدانهایتان را خودتان حمل کنید! این امر سبب می شود تا عضلات خود را قوی نگه دارید؛ وی سعی می کند روزانه بین 2 هزار تا 2هزارو 500 قدم به آرامی پیاده روی کند، زیرا از عصا استفاده می کند.
4. درد و رنج و نگرانی را از یاد ببرید؛ تنها راه فراموشی درد و رنج، در "خوشبختی" نهفته است، باید عمیقا به این مساله اندیشید. "به مسایل مادی زیاد فکر نکنید، فراموش نکنید که شما در هنگام مرگ چیزی با خود نمی برید".
5. از افراد موفق الگو بگیرید؛ یک الگو در زندگی خود تعیین کنید و سعی کنید تا از او بهتر باشید؛ این پزشک 103 ساله می گوید که پدرش الگوی وی در زندگی اش است... هرگاه در زندگی به مشکلی برمی خورد، از خود سوال می کند که پدرش در چنین شرایطی چه می کرد.
این پزشک ژاپنی توضیح می دهد که همیشه به خاطر خانواده اش و برخی اهداف در زندگی تلاش می کرد. از سن 65 سالگی دست به اقدام های داوطلبانه زد و همچنان می تواند 18 ساعت در روز کار کند.
به نوشته سایت "الدیار"، شیجاکی با آنکه 103 سال عمر دارد، اما بسیار کمتر به نظر می رسد، 60 کیلوگرم وزن دارد و از سال ها پیش وزنش تغییری نکرده است؛ وی بر این باور است که راز زندگی طولانی و سالم در یک رژیم غذایی سالم و متعادل نهفته است.
اصول شیجاکی هینوهارا برای داشتن عمری طولانی:
1. تغذیه، مبنای اصلی برای عمر طولانی؛ صبحانه این پزشک 103 ساله، آب میوه، یک قاشق روغن زیتون(روغن زیتون برای پوست و رگهای خونی بسیار مفید است) به همراه عدس و یک موز است؛ این پزشک در وعده ناهار مقداری شیر و 2 تا 3 عدد بیسکویت میل می کند و در صورت مشغولیت بسیار، از صرف ناهار خودداری می کند و وعده شام وی متشکل از میوه و ماهی و برنج است. در هفته دو بار گوشت می خورد و البته نه بیش از 90 گرم.
2. حفظ انرژی؛ این پزشک ژاپنی تاکید می کند زمانی که انسان از سلامتی برخوردار باشد توان و انرژی بالایی دارد، اما زمانی که دچار پرخوری یا خواب زیاد می شود، نیرو و توان خود را از دست می دهد، به عنوان مثال، کودکان زمانی که در اوج نشاط خود بسر می برند غذا و خواب را کاملا از یاد می برند؛ هینوهارا می گوید اگر افراد بالغ غرق کارهای روزانه خود شوند در حالی که احساس خوشبختی کنند، دیگر نیازی به رژیم غذایی سخت و ساعت های خواب مشخص ندارند.
3. سخت کارکنید؛ این پزشک بر این باور است که داشتن مسئولیت های بسیار در زندگی سبب حفظ شادابی و نشاط می شود؛ نباید برای بازنشستگی بویژه تا قبل از 65 سالگی عجله کرد؛ الان دیگر می دانید برای داشتن عمر طولانی چه باید کرد: «سخت کار کنید»
هیچگاه از آسانسور استفاده نکنید؛ اگر می خواهید همواره از سلامتی برخورداری باشید، این پزشک به شما توصیه می کند همواره از پله ها استفاده کنید و چمدانهایتان را خودتان حمل کنید! این امر سبب می شود تا عضلات خود را قوی نگه دارید؛ وی سعی می کند روزانه بین 2 هزار تا 2هزارو 500 قدم به آرامی پیاده روی کند، زیرا از عصا استفاده می کند.
4. درد و رنج و نگرانی را از یاد ببرید؛ تنها راه فراموشی درد و رنج، در "خوشبختی" نهفته است، باید عمیقا به این مساله اندیشید. "به مسایل مادی زیاد فکر نکنید، فراموش نکنید که شما در هنگام مرگ چیزی با خود نمی برید".
5. از افراد موفق الگو بگیرید؛ یک الگو در زندگی خود تعیین کنید و سعی کنید تا از او بهتر باشید؛ این پزشک 103 ساله می گوید که پدرش الگوی وی در زندگی اش است... هرگاه در زندگی به مشکلی برمی خورد، از خود سوال می کند که پدرش در چنین شرایطی چه می کرد.
این پزشک ژاپنی توضیح می دهد که همیشه به خاطر خانواده اش و برخی اهداف در زندگی تلاش می کرد. از سن 65 سالگی دست به اقدام های داوطلبانه زد و همچنان می تواند 18 ساعت در روز کار کند.
