او در آخرین دوره از کنفرانس اتحادیه رادیو تلویزیون‌های اسلامی به تهران سفر کرد و ما با وی در حاشیه این کنفرانس گفت‌وگو کردیم؛ وی که برای نخستین بار به ایران و تهران سفر کرده بود،‌ درباره نگاهش به ایران پس از حضور در کشورمان گفت: ایران را آنگونه که به عنوان یک اهل رسانه و روزنامه‌نگار دنبال می‌کنم یافتم؛ همه آنچه از ایران شنیده بودم و توقع داشتم، ایران آنگونه بود.

وی افزود: احساس کردم به این کشور نزدیک هستم و آن را دوست دارم و شگفت‌انگیز بود و افتخار کردم به این کشور، کشوری که به آن احترام می‌گذارم؛ وقتی به ایران رسیدم خوشحال شدم چرا که فهمیدم که این کشور تسلیم هیچ تحریم و محاصره‌ای نشده است و آنچه دیدم وضعیت یک کشور عادی بود؛ فعالیت ادارای و شهری در تهران خوب و عالی بود، زیبایی و نظافت را دیدم و تعجب کردم که ملت ایران با  اراده با چالش‌ها و تحریم‌ها به زیبایی مقابله کرده و به مردم ایران و سیاستمداران ایرانی تبریک می‌گویم.

این چهره مشهور رسانه‌ای در جهان عرب، درباره فعالیت‌هایش در شبکه mbc و انتقادها به شبکه‌های اقماری آن به‌ویژه العربیه، گفت: من قبلاً در سال‌های طولانی در mbc کار می‌کردم و برنامه «چه کسی یک میلیونی می‌برد» را اجرا می‌کردم و در آن جا موفقیت‌های متعددی کسب کردم و واقعاً از نظر عاطفی خودم را متعلق به mbc می‌دانستم اما اتفاقی در حدود ۴ سال پیش رخ داد که من انتظار نداشتم و از این شبکه خارج شدم.

وی افزود: آن اتفاق به دلیل مواضع سیاسی این شبکه بود؛ اولاً به دلیل مواضع خودم نسبت به مقاومت لبنان و بعد نسبت به بحران سوریه چراکه من مخالف جنگ در سوریه بوده و هستم و معتقدم باید بین مخالفان و حکومت سوریه و بشار اسد گفت‌وگو و مذاکره شود همانگونه که معارضین را نصحیت کرده و می‌کنم که با او بشینند و گفت‌وگو کنند؛ با بشار اسدی که جوان، اهل فرهنگ و آگاه به امور جدید است و نسبت به سوریه آرزوها دارد و نباید شعارهایی درباره سقوط نظام سوریه بدهیم بدون اینکه بدانیم که نتیجه و جایگزین چیست؟ ولی این نصایح من را متوجه نشدند و برخی از جمله بعضی گروه‌ها در لبنان و سوریه و مثل اخوان‌المسلمین در مصر و ... عربستان و mbc را علیه من تحریک کردند و آنها تصمیم گرفتند که کار با من را متوقف کنند.

قرداحی درباره نقش رسانه‌ها در توقف افراطی‌گری و طائفه‌گری در منطقه نیز گفت: رسانه نقش اساسی در این زمینه دارد؛ ما در عصر رسانه‌ای زندگی می‌کنیم اما رسانه منتقل کننده است؛ منتقل‌کننده نظرات، افکار، تحلیل‌ها، سخنان و منتقل‌کننده خوبی و بدی لذا ما باید این رسانه‌ را به افکاری که در مقابل اندیشه‌های تکفیری است مجهز کنیم افکاری که از اسلام پاک و زیبا و دوست داشتنی حمایت کند و اسلام محبت و برادری و گشایش در برابر دیگران و نه اسلام کشتار و سر بریدن و... را معرفی کند.

وی افزود: این مأموریت علمای دینی است که این اندیشه تکفیری را جواب بدهند؛ اندیشه‌‌ای که هیچ ارتباطی با اسلام و اندیشه محمدی(ص) و قرآن کریم ندارد لذا علمای دین باید اندیشه‌ای را ارائه دهند که با این اندیشه مقابل کند و نشان دهند که اسلام دین زور و خشونت نیست بلکه دین تسامح و محبت است همانگونه که ما مسیحیان آن را درک کرده‌ایم.

این چهره مشهور رسانه‌ای در جهان عرب، همچنین به دیدار با مقام معظم رهبری اشاره کرد و گفت: خیلی از دیدار با رهبری ایران خوشحال شدم چرا که این فرصتی نادر و تکرار نشدنی بود و از حضور در آن جلسه استفاده کردم و توانستم به ایشان مصافحه کنم و این دیدار من را به یاد خاطره دیدار با امام خمینی(ره) انداخت که من هنگامی که برای رادیو مونت کارلو در فرانسه کار می‌کردم او را در نوفل‌شاتو دیدار کردم و برای من شرف و سعادتی بود که با امام خمینی (ره) در سال ۱۹۷۹ دیدار کردم.